珠海、マカオ家族連れの旅(マカオ篇)

珠海、マカオ家族連れの旅(マカオ篇) 皆さん、こんにちは。 ハーガウです。 拱北のイミグレのタクシー乗り場に大勢の人が並んでいたため、各ホテルが出しているバスに乗り、ひとまず澳門半島のフェリーターミナルに移動することにしました。10分ほどでフェリーターミナル到着。そこからタクシーに乗り、科学館へ。 マカオ科学館 オープン:10~18時。 木曜と旧正月前日休館、祝祭日は開館。7・8月は毎日開館。 入 […]

香港でムツゴロウに会える?香港湿地公園と流浮山海鮮漁村

香港でムツゴロウに会える?香港湿地公園HongKong Wet land ParkとLau Fau Shan Seafood Fishing Village 流浮山海鮮漁村 皆さんこんにちは。 ハーガウです。 今回は香港ののどかな原風景が楽しめる香港湿地公園HongKong Wet land Parkをご紹介したいと思います。 香港湿地公園HongKong Wet land Parkは、ビジターセ […]

香港で東南アジア料理 mee lemon grass

香港で東南アジア料理 mee lemon grass 皆さんこんにちは。 ハーガウです。 本日は、香港でいただける東南アジア料理についてご紹介したいと思います。 香港は東南アジアまで飛行機で3時間圏内と大変に近くアクセスが良好なせいか、東南アジアの料理に対する造詣が深い方が多く、東南アジア料理店も非常に身近にございます。 タイ料理、ベトナム料理のお店が特に多いのですが、シンガポールやマレーシア、イ […]

香港島Cause way bayでshopping Hysan place

香港島Cause way bayでshopping Hysan place 皆さんこんにちは。 ハーガウです。 本日は香港の比較的新しいショッピングスポット、Hysan placeについてご紹介したいと思います。 場所は香港島のCause way bayにあります。 有名なランドマークで言うと、そごうの真向かいです。 そして、そごうとの大きな違いは、ターゲットとしている客層でしょうか。 そごうはコ […]

珠海、マカオ家族連れの旅(珠海篇)

珠海、マカオ家族連れの旅(珠海篇) 皆さん、こんにちは。 ハーガウです。 本日は、自粛で外出ができない日が続きますが、昨年行った香港から珠海、マカオの旅のレポートをします。 香港から珠海までの移動 まず、珠海へはフェリーではなく、一昨年に完成した港珠澳大橋を利用して陸路で向かうことにしました。尖沙嘴のオーシャンターミナルから高速バスが出ています。環島中港通 と言う会社を使って、1人約120香港ドル […]

香港で抹茶ぜんざい 京林屋

香港で抹茶ぜんざい 京林屋 皆さんこんにちは。ハーガウです。 香港のローカルフードも素晴らしいですが、香港に長く住んでいると、たまには日本の甘味が無性に恋しくなることがあります。 香港から日本に旅行に行く方が増える中で、香港人の日本茶や抹茶の喫茶の習慣に対する理解も深まっているからか、香港に進出する日本の甘味処もずいぶん増えたように思います。 ただ、その多くは香港の方の好みに若干寄せた?日式のもの […]

香港の新型コロナ対策事情

香港の新型コロナ対策事情 皆さんこんにちは。 ハーガウです。 本日は香港の新型コロナウィルスへの対策状況についてまとめたいと思います。 5月3日現在、香港における感染者数は1,040人で、死者は4人となっており、3月29日以降は増加していません。感染源も特定されており、国内での感染は抑え込まれています。 以下のリンクにて確認することが可能です。 https://www.coronavirus.go […]

ミシュラン一つ星のワンタン麺屋さん何洪記粥麵專家

ミシュラン一つ星のワンタン麺屋さん何洪記粥麵專家 皆さんこんにちは。ハーガウです。 本日は、ミシュラン一つ星のワンタン麺屋さんの何洪記粥麵專家に行って参りましたので、レポートいたします。 Cause way bay のHysan Placeの12階にあります。 食レポに移る前に、簡単にお店の沿革について簡単にご説明します。 お店は、創業者の何夫妻が、1946年に香港島の灣仔で屋台から始めました。後 […]

世界初のミシュラン三つ星の中華レストラン龍景軒

世界初のミシュラン三つ星の中華レストラン龍景軒 皆さんこんにちは。ハーガウです。 今回は中華レストランで世界で初めてミシュランの三つ星を獲得した龍景軒についてレポートしたいと思います。 2008年に中華で世界初のミシュラン3ツ星を獲得して以来、12年連続でその座を守り抜いている名店で、詳細についてはいろいろなメディアで紹介されてると思いますから割愛し、早速、食レポに移ります。 新型コロナウィルスの […]

香港中環の牛肉麺屋 麦奀雲呑面世家 Mak’s noodle

香港中環の牛肉麺屋 麦奀雲呑面世家 Mak’s noodle 皆さんこんにちは。ハーガウです。 本日は、香港中環の牛肉麺屋 麦奀雲呑面世家 Mak’s noodleをご紹介したいと思います。 香港で麺類と言うと、ワンタン麺が有名ですが、ワンタン麺以外にもエビ子麺などのつけ麺系や、焼肉店で見るセンマイ(牛の胃袋)と一緒に食べる麺など、そのバリエーションは豊富です。今回はワンタン麺ではなく牛肉麺を食べ […]