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グルメ

香港のスシロー 後編

次に回転レーンから真鯛をとります。二貫載っていたので醤油とポン酢でそれぞれいただきましたが、普通でした。 次に流れてきた赤エビをピックアップしていただきます。しばらくするとエビ三昧(甘エビ、赤エビ、エビの3点セット)というのが流れてきているのに気づきます。赤エビが一貫で12ドル、エビ三昧が3個入って17ドルでしたので、あちゃー失敗した🤦🏻となりましたが、後悔しても戻せないので、赤エビをいただきます […]

香港のスシロー 前編

皆さんこんにちは。 ハーガウです。 先日、出来てまだ間もない香港のスシローに行って参りましたので、リポートいたします。 スシローさんは 香港で既に2店舗オープンしており、1号店がジョーダン、2号店がホンハムなのですが、今回は2号店に行って参りました。2号店も今年の1月末にオープンしたばかり、と言うことで、オープン当初ほどではないものの、大変な混み様でした。 午前11時から営業開始。開始か […]

香港Causeway bay 四川料理 南北樓 

皆様こんにちは。 ハーガウです。 本日は、香港四川料理の名店、 南北樓について、リポートしたいと思います。四川の本場の重慶や成都にも行ったことがありますが、香港で四川料理といえば、ハーガウの中では南北樓、雲陽閣(閉店) 、 詠藜園四川擔擔麵Wing Lai Yuen Sichuan Noodlesといったところが頭に浮かびます。詠藜園は香港の人たちの味覚に合わせる形で […]

香港の美味い焼肉店 JA全農和牛焼肉店 純(ぴゅあ)

皆さんこんにちは ハーガウです。 先日、久しぶりに尖東にある和牛焼肉純(ぴゅあ)に行って参りました。 純と書いてぴゅあと読ませるあたりがニクイですねー。肉だけに。いきなりオヤジギャグで、すみません🤦🏻。 つまらない冗談は、さておき、レポートの続きを。ハーガウは、お肉が好きです。中でも焼肉が好きであります。そんな焼肉好きの私の心を満たしてくれる店の1つが純(ぴゅあ)です。 日本のJA全農が直営してい […]

香港なのに鼎泰豊(ディンタイフォン)

皆さんこんにちは。 ハーガウです。 昨日は、なんとなく小籠包が食べたくなり、鼎泰豊に行って参りました。 香港なのに、なんで、わざわざ鼎泰豊(ディンタイフォン)!?台湾ブログじゃあるまいし、飲茶の紹介でもしろ!とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、食べたいものは仕方ありません。ご容赦願いたい🙇🏻小籠包に限らず台湾料理の全体的な傾向かもしれませんが、中華料理なのに、豚の脂が入っているのに、不思議 […]

香港B級グルメ 粥麺専門店 靠得住

皆様こんにちは。  ハーガウです。 香港のB級グルメと言えば、庶民の味方、茶餐厅(ちゃーちゃんてぃん) が有名ですが、粥麺専門店と言う選択もあります。 先日お昼に香港の靠得住と言う粥麺専門店に行って参りました。 ちなみに、靠得住とは中国語で頼りになると言う意味です。果たしてほんとに頼りになるんでしょうか(笑)。楽しみです。 香港の粥麺専門店といえば、マカオ発祥の店黄枝記の蝦子麵が有名です […]

香港島 灣仔 Grand Hyatt Hong Kong 内 one harbour road(港灣壹號)

皆さんこんにちは ハーガウです。 本日はオススメの広東料理レストランをご紹介します。 B級グルメから、香港においしいものは、たくさんありますが、ちょっと今日は高級路線で。 ワンハーバーロードについて 本日、ご紹介するレストランは、香港島のホテルグランドハイアットの8階にあるワンハーバーロード(港灣壹號)です。ハーガウは実は香港に住む以前から、ワンハーバーロードには出入りがありまして、最近、若干味が […]

寿司中村屋さん

皆様こんにちは。 先日、香港島の天后(ティンハウ)にあるお寿司屋さんの中村屋さんに行って参りました。 中村屋さんのお話をする前に香港の日本食事情について少しだけお話ししておきますと、日本の食料品の輸出額の60%は香港向けであると数年前のデータが示していたほど、日本食大好きな方の多い香港。その中でもお寿司、ラーメンはやはり根強い人気があるようでして、たくさんの店が進出しています。ただ、家賃が世界一高 […]

世界で1番うまいマンゴー

こんにちは。 最近暗い話題が多かったので、今日は少し話題を変えます。 13年香港に住んでますが、香港に住んでいてよかった。これは日本ではできない体験だな、そう思う瞬間があります。その一つに新鮮な南国のフルーツを味わえると言うことがあります。それも香港が亜熱帯に属し、地理的にフルーツの豊富な東南アジアに近いことや、香港が関税のないフリーポートで農業のような1次産業がほとんどない地域であるため、植物検 […]

香港の焼肉屋さん

こんばんは。 今日は、私の大好物の焼き肉屋さんについて、ご紹介したいと思います。日本に1時帰国してる時は寿司かラーメンか焼肉か焼き鳥しか食べないほどです。 早速ですが私の中の香港トップ3をご紹介したいと思います。お味だけではなく、量やコスパを考慮して総合的に決めてます。 まず、第三位からですが、298(にくや)さんになります。 お肉は上質で大変おいしいのですが、若干、量が少ないように思います。やや […]