『ぴったんこカンカン』で 紹介された Dynasty Garden 皇御園
皆さんこんにちは。
ハーガウです。
本日は、2017年4月に日本のTBS系『ぴったんこカンカン』で大竹しのぶさん、渡辺えりさん、安住アナが訪問し、紹介した 中華レストランDynasty Garden 皇御園について紹介したいと思います。
場所は九龍湾の少し外れたところにありますが、さすがに、テレビで紹介されていただけあって、お値段はお高いお店となっております。
コース料理で赤ワインが一杯ついて、1人 1000香港ドル以上しました。
ただ、お値段が張るだけあって、随所に洒落た演出のあるお店で、
どこかフランス料理を思わせるようなところがあるのが印象的でした。
印象に残った料理でいいますと、
128香港ドルのカニクリームコロッケ。
前菜で出た子豚のローストは外はサクサク中はジューシーな味で、冷製干し鮑は下にドライアイスが敷き詰めてあり、紅白歌手が登場するかのようなど派手な演出です。
ガルーパ(魚のハタ)と魚の浮き袋のあんかけも、一見魚とはわからないような上品な盛り付けで、味も優しい味でした。
皆さんもご予算に余裕があるときは、たまには贅沢に高級中華料理召し上がってみてはいかがでしょうか。
Dynasty Garden 皇御園
住所
Level 1, Goldin Financial Global Centre, 17 Kai Cheung Road, Kowloon Bay, Hong Kong, Kowloon Bay